Медики рассказали, как избежать сахарный диабет

2020.01.24 | 10:00

AMP logoAMP-версия
Нередко специалисты советуют употреблять ту или иную пищу, чтобы улучшить здоровье. Канадские медики рассказали, какие продукты понижают уровень глюкозы в крови.

По словам экспертов, если человек ест чечевицу вместо продуктов, которые содержат крахмал, уровень глюкозы в крови уменьшается. Таким образом, как уточнили специалисты, уровень сахара в крови уменьшается на 20%.

Канадские научные работники Эллисон Дункан и Дэн Рамдат, у которых диабет и преддиабет, рекомендует вместо картофеля и риса употреблять и включить в рацион питание бобовые продукты.

Как уточнили специалисты, на сегодняшний день современные люди едят слишком много продуктов, которые содержат крахмал, такие как картофель и рис. Хотя бы половину продуктов с крахмалом люди должны заменить на другие, так как это пагубно влияет на организм. Из-за большого количества картофеля и риса может развиться толерантность к инсулину, по причине чего содержание глюкозы в крови увеличится. В результате, подчеркнули медики, может возникнуть синдром метаболизма, появится лишний вес и возникнет диабет.

Эксперты рекомендуют заменить крахмальные продукты на бобовые, а в особенности, на чечевицу. Если заменить хотя бы половину порции риса на чечевицу, то уровень глюкозы снизится на 20; а если употреблять бобовые вместо картофеля, то уровень снизится еще больше, а именно, на 30%.

Также ученые добавили, что с помощью бобовых люди могут уменьшить хронические заболевания, которые возникают из-за того, что в крови содержится неверный и нестабильный уровень глюкозы. Клетчатка, которая есть в бобовых продуктах помогает пищеварению, чистит кишечник и помогает избавиться от лишнего веса. Если выпить полстакана или стакан бобовых, то это заменяет потребность клетчатки в ежедневной дозе.

Помимо этого, добавили специалисты, бобовые отлично заменяют мясо. Стоит подчеркнуть, что протеинов в фасоли, горохе, нуте, чечевице и других видах бобовых до 40%. Более того из соевых бобов даже создают вегетарианское "мясо".
Акценты

Источник: u-news.com.ua

Оцените материал
(0 голосов)

Оставить комментарий